Focaccia Cebola Roxa, Gorgonzola, Alecrim e Mel

Focaccia de fermentação 100% natural.
Massa vegana – levain, 90% farinha de trigo, 10% centeio, água, azeite de oliva e sal

RECHEIO: cebola roxa, gorgonzola, alecrim e mel

 

 

Peso da massa antes de assar 450g

O peso final depende de cada recheio.