Pão Solar
Esse pão foi desenvolvido com muito gosto para as pessoas que não querem ou evitam consumir glúten. Seu preparo leva 48horas, entre hidratação de sementes e modelagem, sendo de fermentação lenta, o que ajuda na nossa microbiota. É um pão extremamente gostoso e feito com muito amor. Não leva leite e nem ovos na sua fabricação. Temos 7 tipos de sementes nele.
Ingredientes:
Semente de abobora
Semente de linhaça dourada
Semente de linhaça marrom
Quinoa
Gergelim
Chia
Semente de girassol
Farinha de arroz, farinha de aveia, psylium, painço, polvilho, melado, água filtrada, sal e fermento
